HOUSE OF ASIA
Zobacz przepis
Zestaw bento na lunch
Kolorowe, zróżnicowane i pełne energii. Bento z kurczakiem, smażonym ryżem i chrupiącymi warzywami to idealny zestaw do pracy.
Składniki
- Bakalie.
- Pokrojone: pomidorki cherry, ½ papryki i ½ ogórka.
Ryż smażony z marynowaną cebulką :
- -150 g ugotowanego Ryżu jaśminowego Smart Chef
- -1 łyżeczka Pasty z czosnku House of Asia lub 2 ząbki czosnku drobno posiekane
- -2 łyżki Sosu sojowego jasnego House of Asia
- -½ czerwonej cebuli pokrojonej w drobną kostkę
- -1 jajko
- -2 łyżki oleju
Marynowana cebulka :
- -50 ml Octu ryżowego House of Asia
- -1 czerwona cebula
- -100 ml wody
- -50 g cukru
Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym :
- -1 saszetka Pasty miodowo-czosnkowej House of Asia
- -1 łyżka Sosu sojowego jasnego House of Asia
- -1 łyżka Sosu ostrygowego House of Asia
- -1 łyżka Sezamu Białego House of Asia
- -1 pierś z kurczaka pokrojona w większą kostkę
- -1 jajko
- -50 g mąki kukurydzianej
- -Olej do smażenia
Sposób przygotowania
Ryż smażony z marynowaną cebulką:
- Cebulę pokrój w cienkie plastry i przełóż do słoika. Ocet, wodę i cukier zagotuj, wystudź i zalej cebulę, po 30 minutach będzie gotowa.
- Rozgrzej patelnię i na oleju podsmaż czosnek z cebulą, następnie dodaj rozmącone jajko, poczekaj, aż się zetnie, dodaj ryż, sos sojowy, całość smaż 6-8 minut. Przełóż do pudełka i posyp marynowaną cebulką.
Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym:
- Wymieszaj ze sobą sos sojowy, ostrygowy, jajko, mąkę i zamarynuj kurczaka.
- Usmaż mięso na rozgrzanym oleju na złoty kolor, następnie przełóż do miski i wymieszaj z pastą miodowo-czosnkową, pod koniec posyp sezamem.
Wszystkie składniki bento poukładaj w oddzielnych przegródkach i ciesz się kolorowym oraz smacznym posiłkiem.
Kurczaka możesz również zamarynować w sosie sojowym, a potem obtoczyć w Panierce Panko House of Asia i usmażyć.