HOUSE OF ASIA
Zobacz przepis
Ramen w 15 minut
Ramen w 15 minut to połączenie prostoty i głębokiego smaku: aromatyczny bulion, tofu, grzyby shittake i makaron, który zawsze się udaje.
Makaron 
Japońska 
Tofu 
15-30 minut Składniki
- 200 g Makaronu Ramen świeżego House of Asia
- 2 łyżki Sosu sojowego jasnego House of Asia
- 30 g Pasty Miso jasnej House of Asia
- 2 łyżeczki Chrupiącego czosnku w oleju Yipin Agro
- 200 ml Mleczka kokosowego 11% light Kara
- 1 puszka Grzybów Shittake w zalewie House of Asia odsączonych z zalewy
- 1 l bulionu drobiowego
- 2 ząbki czosnku
- 10 g świeżego imbiru
- 4 jajka
- garść szczypiorku, drobno pokrojonego
- garść szpinaku baby
- 100 g tofu naturalnego pokrojonego w plastry
- olej do smażenia
Sposób przygotowania
- W garnku rozgrzej olej, dodaj starty imbir i czosnek, a następnie chrupiący czosnek z chili. Wlej mleczko kokosowe i zagotuj. Dodaj pastę miso i wymieszaj, aż się rozpuści – powstanie aromatyczna baza.
- Wlej bulion i doprowadź do wrzenia. Dopraw do smaku sosem sojowym.
- Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu i przełóż do misek.
- Jajka ugotuj na półmiękko (ok. 5 minut od momentu wrzenia), obierz i przekrój na pół.
- Tofu i grzyby shittake usmaż na złoty kolor.
- Do misek z makaronem dodaj tofu, grzyby, jajka, szpinak i szczypiorek, a następnie zalej gorącym bulionem.
Jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej zaskakujący smak – przygotuj marynowane jajko, a przepis znajdziesz tu https://houseofasia.pl/przepis/jak-ugotowac-jajko-marynowane-do-ramenu/.
Tu kupisz nasze produkty
Kurczak 