HOUSE OF ASIA
Zobacz przepis
Kurczak Kung Pao
Klasyczne azjatyckie smaki w szybkim wydaniu – soczysty kurczak w aromatycznym sosie Kung Pao z chrupiącymi orzeszkami.
Składniki
- 1 opakowanie Pasty Kung Pao House of Asia
- 3 łyżki Sosu Sojowego House of Asia
- 2 łyżki Sosu Ostrygowego House of Asia
- 250 g podudzia z kurczaka, pokrojonego w paski
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
- 50 ml wody lub bulionu
- 2 łyżki oleju do smażenia
- 2 łyżki posiekanych orzeszków ziemnych
- 2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku
Sposób przygotowania
- W misce wymieszaj pastę kung pao z wodą lub bulionem, tworząc sos.
- Kurczaka wymieszaj z sosem sojowym, sosem ostrygowym oraz skrobią kukurydzianą. Odstaw na kilka minut do zamarynowania.
- Na dobrze rozgrzanej patelni wlej olej. Dodaj kurczaka i smaż przez kilka minut, aż mięso się zarumieni. Delikatnie rozdziel kawałki mięsa.
- Dodaj połowę orzeszków ziemnych, a następnie wlej przygotowany sos. Całość dokładnie wymieszaj i duś chwilę, aż sos lekko zgęstnieje.
- Gotowe danie posyp szczypiorkiem oraz pozostałymi orzeszkami i podawaj od razu – najlepiej z ryżem jaśminowym.