CASA DE ASIA
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Pollo Kung Pao
Sabores asiáticos clásicos en una versión rápida: pollo jugoso en salsa Kung Pao aromática con cacahuetes crujientes.
Ingredientes
- 1 paquete Pastas Kung Pao de House of Asia
- 3 cucharadas Salsa de soja House of Asia
- 2 cucharadas Salsa de ostras House of Asia
- 250 g de muslos de pollo, cortados en tiras
- 1 cucharadita de maicena
- 50 ml de agua o caldo
- 2 cucharadas de aceite para freír
- 2 cucharadas de cacahuetes picados
- 2 cucharadas de cebollino finamente picado
Un método de preparación
- En un bol, mezcla la pasta kung pao con agua o caldo para formar una salsa.
- Mezcla el pollo con la salsa de soja, la salsa de ostras y la maicena. Deja marinar durante unos minutos.
- Vierta aceite en una sartén bien caliente. Añada el pollo y fríalo durante unos minutos hasta que se dore. Separe con cuidado los trozos.
- Añade la mitad de los cacahuetes y vierte la salsa preparada. Mezcla bien y cocina a fuego lento hasta que la salsa espese ligeramente.
- Espolvorea el plato terminado con cebollino y los frutos secos restantes y sírvelo inmediatamente, preferiblemente con arroz jazmín.