CASA DE ASIA
Ver la recetaSalteado
Esta técnica de fritura a fuego alto y con poca grasa permite que las verduras y la carne queden crujientes y frescas. Es perfecta para el día a día: solo necesitas una sartén, tus verduras favoritas y un chorrito de salsa de soja. Lista en 15 minutos y llena de sabor. ¡Compruébalo tú mismo!
tonelada ganada
Estas delicadas empanadillas están rellenas de carne o verduras y se sirven en caldo o fritas. Combinan de maravilla con cilantro fresco y chile. Son un aperitivo perfecto para fiestas, pero también una excelente opción para una cena ligera. ¡Prepáralas una vez y querrás repetir una y otra vez!
Descubre Asia desde dentro
¿Cómo combinar recetas de distintas partes del mundo, culturas e incluso épocas históricas distantes en un solo plato? Es posible en la cocina fusión, creada para personas creativas y curiosas por descubrir nuevos sabores. Solo necesitas una idea y una selección experta de ingredientes que, juntos, dan como resultado un plato original y delicioso. Prueba nuestra receta de żurek (sopa agria de centeno) con leche de coco y setas shiitake, y descubrirás que la versión asiática de este plato polaco tiene un sabor realmente excepcional. Lo mismo ocurre con la panna cotta de mango y leche de coco. Otra forma de reinventar la fusión culinaria es preparar, sazonar o servir un plato tradicional de manera diferente. Sorprende a tus invitados con huevos rellenos de wasabi o carpa frita en aceite de coco acompañada de salsa agridulce.