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Pasta con pollo y verduras

15 min

2 porciones

leve

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¿Fideos rápidos al estilo asiático? ¡Solo en House of Asia! Pollo, verduras salteadas, miso y fideos: todo lo que necesitas para disfrutar del sabor de Oriente en solo 15 minutos. Añade col rizada, brócoli y frutos secos: ¡comer sano nunca ha tenido tan buen sabor!

Pollo

Verduras Asiático

hasta 15 minutos

Ingredientes

1/2 paquete de tu pasta favorita, por ejemplo: Fideos de trigo Mie lub Fideos de arroz House of Asia de 7 mm
½ paquete Verduras al wok de House of Asia escurrido de la marinada
2 cucharadas Salsa de soja ligera House of Asia
1 cucharada Pasta de miso Shiro ligera de House of Asia
200 g de pechuga de pollo sin piel, cortada en trozos
100 ml de leche vegetal con calcio añadido
2 dientes de ajo, finamente picados
1 cebolla, finamente picada
Un puñado de cebollino finamente picado
½ pimiento morrón cortado en tiras
100 g de col rizada escaldada
200 g de brócoli, cortado en ramilletes y escaldado.
2 cucharadas de aceite de oliva
20 g de anacardos
Sal y pimienta para probar

Un método de preparación

Prepara la pasta siguiendo las instrucciones del envase.
Vierta aceite de oliva en una sartén caliente y sofría la cebolla y el ajo. Añada el pollo y las verduras y cocine durante unos 5 minutos, removiendo constantemente. Luego, agregue la salsa de soja, la leche vegetal, la pasta de miso y el resto de las verduras. Mezcle bien y continúe cocinando durante unos minutos. Añada los fideos y cocine durante unos minutos, removiendo bien.
Antes de servir, espolvoree el plato con cebollino y nueces.

CONSEJO: Cómese una porción y guarde la otra para el almuerzo del día siguiente.