CASA DE ASIA
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Pasta vermicelli en salsa de ostras
Diez minutos, una sartén e ingredientes de House of Asia: eso es todo lo que necesitas para preparar una cena aromática y llena de sabor. Pollo marinado, ajo, jengibre, pasta y esa salsa... ¡una delicia! Ideal para cuando tienes poco tiempo pero te apetece algo especial.
Ingredientes
- 3 cucharadas Salsa de soja ligera House of Asia
- 1 paquete Pasta vermicelli cristalina sin gluten de House of Asia
- 200 g de carne de muslo de pollo sin piel
- 1 huevo
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- 1 zanahoria, cortada en tiras finas
Llamada de socorro:
- 3 cucharadas Salsa de ostras House of Asia
- 1 cucharadas Salsa de soja ligera House of Asia
- 1 cucharadita Semillas de sésamo blanco de House of Asia
- 2 cucharadas de cebolletas finamente picadas
- 1 cucharadita de azúcar
- 3-4 dientes de ajo, finamente picados
- 1/2 cebolla, finamente picada
- 2 chiles, finamente picados
- 2 cm de jengibre, finamente picado
- 50 ml de aceite
- Lima y hojas de cilantro para servir
Un método de preparación
- Corta el pollo en tiras finas, marínalas en salsa de soja, huevo y maicena. Mezcla bien y deja reposar durante 10 minutos.
- Coloca el ajo, la cebolla, el jengibre y el chile en un bol. Agrega la cebolleta y las semillas de sésamo y mezcla. Calienta el aceite hasta que empiece a hervir. Vierte el aceite caliente sobre los ingredientes en el bol y mezcla bien. Agrega las salsas y sazona con azúcar. Mezcla bien.
- Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete.
- En una sartén caliente, dora la carne marinada, añade las zanahorias y cocina durante un minuto más. Luego, agrega la pasta cocida. Mezcla todo con el resto de los ingredientes.
- Coloca el plato terminado en los platos, adorna con hojas de cilantro y rocía con jugo de lima.