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Fideos de batata salteados en salsa kimchi

20 min

2 porciones

ligeramente picante

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¡Un salteado rápido con un toque especial! Los fideos de batata en salsa kimchi son la combinación perfecta de tofu crujiente, verduras aromáticas y un inconfundible sabor coreano. Sencillo, rápido y lleno de sabor: ¡pruébalo hoy mismo!

Pollo

Noodles

Verduras

Coreano

Tofu

15-30 minutos

Ingredientes

1/2 paquete Fideos de batata House of Asia
50 g Pastas de kimchi de House of Asia
1 cucharada Semillas de sésamo blanco de House of Asia
100 g de tofu ahumado, cortado en cubos pequeños
1/2 cebolla, finamente picada
1 cm de jengibre, finamente picado
2-3 dientes de ajo, finamente picados
50 g de zanahorias cortadas en tiras finas
50 g de puerro, la parte blanca, finamente picada.
50 g de espinacas
2-3 cucharadas de aceite para freír

Un método de preparación

Prepara la pasta siguiendo las instrucciones del envase.
Vierta aceite en una sartén y sofría la cebolla, el ajo y el jengibre. Luego agregue el tofu, las zanahorias y el puerro. Cocine hasta que el tofu esté dorado.
Añade los fideos cocidos, la pasta de kimchi y las espinacas. Mezcla bien y cocina durante otros 5 minutos.
Espolvorea la pasta terminada con semillas de sésamo.