CASA DE ASIA
Ver la recetaLeche de coco
Las leches de coco, que son un excelente sustituto de la crema o la leche animal, y también son ideales para personas con intolerancia a la lactosa y veganos, son productos con múltiples usos en cualquier cocina. Recuerda que existen diferentes tipos de leche de coco. Muy espesa. leche de coco, 20-22% de contenido graso será perfecto para prepararse crema batida vegana o cremas y postres. Leche de coco con un contenido de grasa del 17-19%. Es perfecto para sopas, helados y batidos. Leche de consistencia media con 12-14% de grasa Asegúrese de agregarlo al aromático sopa de calabaza para darle un sabor cremoso. ¿Para qué más puedes usar la leche de coco? En lugar de leche, puedes usar líquido. leche de coco con un contenido graso del 5-7%. Este tipo de productos son perfectos para cócteles de café y frutas, postres y platos con curry.