CASA DE ASIA
Ver la receta
Tortitas de kimchi
¡Tortitas crujientes con un toque asiático! Las tortitas de kimchi son la combinación perfecta de textura crujiente y un ligero toque picante. Gracias a la pasta de kimchi y las verduras frescas, esta receta rápida transportará tu paladar a un viaje culinario a Corea. ¡Listas en solo 15 minutos!
Ingredientes
- 1 sobre Pasta de kimchi picante de House of Asia
- 200 g de col de kimchi escurrida
- 1 huevo
- 200 g de harina de trigo
- 200 g de agua con gas
- 20 g de cebolletas finamente picadas
- Unas hojas de cilantro, finamente picadas
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Aceite vegetal
- 50 g de zanahorias cortadas en tiras finas
- 50 g de cebolla, cortada en rodajas finas
- Al gusto: sal y pimienta negra recién molida
Salsa para acompañar:
- 20 g Pasta de kimchi picante de House of Asia
- 2 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de queso crema
- Jugo de ½ lima
Un método de preparación
- Corta el kimchi en cubos pequeños y colócalos en un bol. Agrega las verduras, la cebolleta y el cilantro y mezcla bien.
- En un bol grande, vierte el agua, añade la harina y el huevo. Mezcla bien. Luego, agrega el polvo para hornear, la pasta de kimchi y las verduras picadas. Sazona con sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
- Con una cuchara, forma las tortitas en una sartén caliente y fríelas durante unos minutos por cada lado.
- Mezcla bien los ingredientes de la salsa y sírvela con los panqueques preparados.
CONSEJO: En lugar de pasta de kimchi, puedes usar salsa de kimchi de House of Asia en esta receta.
Puedes comprar nuestros productos aquí.
Verduras 
Coreano 
hasta 15 minutos 
Pollo 
Chino 
Carne de vaca 
Camarón