CASA DE ASIA
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Bacalao al vapor, al estilo asiático
El bacalao al vapor al estilo asiático es una combinación perfecta del delicado sabor del pescado, las verduras y los aromáticos ingredientes. Saludable, rico en proteínas y listo en solo 10 minutos: ¡ideal para quienes buscan comidas sencillas y nutritivas!
Verduras 
Tailandia 
hasta 15 minutos Ingredientes
- 1 cucharadita Salsa de pescado House of Asiapimienta, ralladura de lima y 1 cucharadita de aceite de oliva para marinar el pescado.
- 1 cucharadita Salsa de soja ligera House of Asia
- 200 g de filete de bacalao sin piel
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 1/4 de chalota, cortada en rodajas finas
- 3-4 tomates cherry, cortados por la mitad
- 300 g de mezcla de brócoli y coliflor, dividida en ramilletes.
- 50 g de arroz negro cocido
Un método de preparación
- Marina el pescado en salsa de pescado, pimienta y ralladura de lima, y rocíalo con aceite de oliva.
- Coloca el pescado en una vaporera. Agrega el ajo picado, las chalotas y los tomates. Cocina al vapor junto con el brócoli y la coliflor durante unos 10-15 minutos. Finalmente, rocía con salsa de soja.
- Servir con arroz hervido
TipCocina dos porciones de arroz (100 g) para la comida del día siguiente.
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