CASA DE ASIA
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Sopa china con gambas y setas Mun
¿Buscas una cena rápida y fácil? Esta aromática sopa es la solución perfecta. ¡Solo 15 minutos, unos pocos ingredientes de House of Asia y listo! Camarones tiernos, champiñones mun crujientes y un caldo vibrante le darán un toque asiático a tu hogar.
Camarón 
Noodles 
Verduras 
Chino 
Hongos 
hasta 15 minutos Ingredientes
- 100 g Fideos vermicelli de House of Asia
- 20 g Casa de los Hongos Mun de Asia
- 50 g Brotes de frijol mungo de House of Asia
- 1/2 cucharadita Semillas de sésamo blanco de House of Asia
- 1 cucharadita Aceite de sésamo tostado House of Asia
- 1 cucharada Salsa de soja ligera House of Asia
- 1 cucharadita de chile finamente picado
- 1,5 litros de caldo de pollo
- 200 g de camarones limpios
- Un trozo de jengibre finamente picado
- 50 g de cebolletas finamente picadas
- Aceite para freír
Un método de preparación
- Cocina los fideos siguiendo las instrucciones, enjuágalos con agua fría y mézclalos con aceite de sésamo.
- Remoje los champiñones mun en agua hirviendo durante 10 minutos y luego escúrralos. Enjuague los brotes con agua fría.
- Fríe los camarones, el jengibre, la parte blanca del cebollino y el chile en aceite caliente.
- Calienta el caldo en una olla. Agrega los champiñones, los brotes, la salsa de soja y los camarones y verduras salteados. Sazona con salsa de soja.
- Reparte los fideos en cuencos, vierte el caldo caliente y espolvorea con semillas de sésamo y cebolleta picada.
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