CASA DE ASIA
Ver la recetaRecetas japonesas sencillas y rápidas
El pescado es el ingrediente principal de la cocina japonesa, y con él se preparan diversos tipos de sushi. Hosomaki (pequeño), futomaki (un poco más grande) y la versión invertida, donde el arroz queda expuesto, conocida como uramaki o California maki. Antes de preparar este plato y colocar el set de sushi en la mesa, consulta esta receta para cocinar arroz de sushi. ¿O quizás prefieres unos deliciosos fideos en caldo? Prueba ramen, udon o soba. Añade alga wakame y tofu. Unas cucharadas de pasta de miso son suficientes para crear una sabrosa sopa de miso. Para un plato de carne contundente, prueba la salsa teriyaki, que incluye salsa de soja, vinagre de arroz y jengibre encurtido.