CASA DE ASIA
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Ramen con setas shiitake, wakame y nori.
Ramen: un caldo sustancioso con fideos abundantes y los ingredientes que prefieras. Nuestra versión lleva setas shiitake, alga wakame, huevo, cebollino y semillas de sésamo. Es perfecta para vegetarianos y para quienes disfrutan de los sabores de la cocina asiática.
Noodles 
Verduras 
Japonés 
Hongos 
15-30 minutos Ingredientes
- 75 g Fideos ramen de House of Asia
- 2 sobres Casa de sopas de miso de Asia
- 2 secos Casa de los Hongos Shiitake de Asia
- 1 cucharada Wakame House of Asia
- 1 Casa de la hoja de nori de Asia– una pieza que mide aproximadamente 7 x 20 cm
- 1 huevo
- 1 cucharada de cebolleta,
- finamente picado
- 1 cucharadita de tostado sésamo blanco, para ser servido
- 300ml de agua
- 100 g de tofu
- 1 col pak choi
Un método de preparación
- Remoje los champiñones shiitake en agua tibia.
- Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete.
- Vierta 300 ml de agua en una olla, añada el miso y el wakame. Tenga cuidado de que el agua no hierva. Agregue los champiñones al agua caliente. Cocine durante 8-10 minutos.
- Corta el tofu en cubos de 2 cm y fríelos por todos lados hasta que estén dorados. Retíralos de la sartén.
- Coloca el huevo en agua fría y cuécelo. Cuando el agua empiece a hervir, cuenta 3,5 minutos; después de ese tiempo, el huevo estará listo. Pélalo y córtalo por la mitad.
- Divide los fideos en dos tazones, vierte el caldo con champiñones y wakame. Luego agrega dos trozos de nori, hojas de col, tofu, un huevo y espolvorea con cebolleta picada y semillas de sésamo.
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Pez 
