CASA DE ASIA
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Miso ramen
Bienvenidos a un viaje aromático a Japón con una receta de delicioso ramen de miso de Monika. Cómo me gusta comerGracias a la combinación de pasta de miso con sésamo y el aromático aceite de sésamo House of Asia, esta sopa deleitará tu paladar. Añade champiñones crujientes, leche de coco cremosa y fideos instantáneos de trigo para crear una verdadera delicia. Mira el video. paso a paso>
Noodles 
Verduras 
Japonés 
Hongos 
15-30 minutos Ingredientes
- 3 cucharadas Aceite de sésamo tostado House of Asia
- 2 cucharadas de tostado Casa del Sésamo de Asia
- 3 cucharadas Salsa de soja ligera House of Asia
- 1 sobre Pasta de miso Casa de Asia
- 1 paquete de 100 g Fideos instantáneos de trigo House of Asia
- 65 ml Crema de coco 24-26% Kara
- 0,5 litros de caldo de verduras
- Dientes de ajo 2
- 1 cm de jengibre rallado
- 250 g de champiñones
Maíz:
- 1 cucharadita Salsa de soja ligera House of Asia
- 1/2 lata de maíz enlatado
- 1 cucharadita de miel
Para decorar la sopa:
- Casa de Asia Nori Leaf
- hojas de pak choi o col china blanqueadas
- cebollino
- sésamo
- brotes de soja
Un método de preparación
- Sofríe los champiñones con ajo y jengibre en aceite de sésamo. Después de unos minutos, agrega las semillas de sésamo y la pasta de miso, y mezcla. Añade la salsa de soja y el caldo. Cocina durante unos minutos.
- Mientras tanto, vierte agua hirviendo sobre los fideos instantáneos y déjalos reposar durante 5 minutos. Casi al final de la cocción, añade la leche de coco agitada a la sopa.
- Coloca el maíz en la sartén, añade la miel y la salsa de soja, y remueve hasta que esté dorado.
- Vierta la sopa en un tazón y agregue los fideos, las hojas de nori, el pak choi, los brotes y el maíz. Espolvoree con semillas de sésamo y cebollino.
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