CASA DE ASIA
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sopa china
¡Rápida, fácil y con inspiración asiática! La sopa de fideos instantáneos de House of Asia es un plato rápido y lleno de sabor. Ingredientes frescos, caldo aromático y fideos instantáneos: ¡una receta infalible!
Ingredientes
- 6 – 7 Setas shiitake, secas o en salmuera, House of Asia
- 1/2 cucharadita Casa de Asia Cocina China Especias
- ½ paquete Fideos instantáneos House of Asia
- 3 cucharadas Salsa de soja ligera House of Asia
- 2-3 dientes de ajo, finamente picados
- 2 chalotas, finamente picadas
- 2 huevos
- 2-3 tomates cherry
- 1 manojo de cebolletas
- 2-3 cucharadas de cilantro fresco
- 1 litro de caldo de pollo delicado
- Pimienta negra al gusto
- Aceite para freír
Un método de preparación
- Cubre los champiñones secos con agua y llévala a ebullición. Cocina durante unos 15 minutos. Una vez blandos, córtalos en tiras. También puedes cortarlos en salmuera; no necesitan cocción.
- Prepara la pasta siguiendo las instrucciones del envase.
- Sofríe las chalotas y el ajo en aceite, añade los tomates y los champiñones y cocina durante 5 minutos. Sazona con especias chinas, agrega el caldo de pollo y deja que hierva, sazonando con salsa de soja.
- Antes de servir, agregue los huevos batidos a la sopa y llévela a ebullición.
- Sirva la sopa en tazones con fideos, espolvoreada con cebolletas y cilantro.
SUGERENCIA: Puedes usar cualquier pasta de la marca House of Asia.
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Noodles 
Chino 
hasta 15 minutos 
Pez 
