CASA DE ASIA
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Fideos Chow Mein en salsa de champiñones shiitake
¿Un plato listo y delicioso en 20 minutos? ¡Claro que sí! Simplemente vierte agua hirviendo sobre los fideos chow mein, espera 3 minutos y añade tu salsa favorita. Mira cómo la actriz preparó esta receta. Aleksandra Hamkałoa quienes les planteamos un reto culinario. Haga clic aquí>
Noodles 
Verduras 
Chino 
Hongos 
15-30 minutos Ingredientes
- ½ paquete Fideos Chow Mein
- 100 g salsa de champiñones shiitake
- 2 cucharaditas pasta de ajo o 2-3 dientes de ajo finamente picados
- ½ cucharadita especias para la cocina china
- 150 g de pechuga de pollo cortada en tiras
- 1 cebolla pequeña, cortada en cuartos
- 100 g de zanahorias cortadas en bastones
- 50 g de pimiento rojo cortado en tiras
- 50ml de agua
- 3 cucharadas de aceite
Un método de preparación
- Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete.
- Mezcla la salsa de champiñones shiitake con la pasta de ajo y agua.
- Calienta aceite en una sartén y sofríe el pollo durante 2-3 minutos. Luego, agrega la cebolla, la zanahoria y el pimiento, mezcla bien con la pasta y la salsa, y cocina durante 5 minutos más.
- Transfiera el plato a un plato y espolvoree con cebolletas picadas.
SUGERENCIA: Puedes sustituir el pollo por 150 g de tofu.
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Pollo 
