CASA DE ASIA
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Fideos mie con setas shiitake
Obtén esta receta rápida inspirada en las celebraciones del Año Nuevo Chino. Código de cocina Combinó a la perfección el icono de la cocina asiática, los fideos mie, con las sabrosas setas shiitake, y la salsa de soja, un éxito de ventas, resultó ser el toque final perfecto.
Noodles 
Verduras 
Chino 
Hongos 
Cerdo 
15-30 minutos Ingredientes
- 1 paquete fideos Mie
- 1 paquete setas shiitake en salmuera
- 3-4 łyżki salsa de soja clara
- 300 g de filete de pollo
- 1-2 dientes de ajo
- 1 zanahoria grande
- 1/2 pimiento rojo
- 60 g de judías verdes
- 1 manojo de cebollino
Un método de preparación
- Fríe el ajo en aceite, luego agrega la carne picada y fríe todo durante unos minutos.
- Corta las zanahorias y los pimientos en juliana. Corta los champiñones shiitake en trozos más pequeños.
- Añade todos los ingredientes a la carne frita, junto con el cebollino picado y las judías verdes. Cocina durante 8-10 minutos.
- Mientras tanto, cueza los fideos en agua hirviendo durante 5 minutos y luego enjuáguelos con agua fría. Añada los fideos cocidos a las verduras en la sartén, sofría durante 1-2 minutos y vierta la salsa de soja por encima. Mezcle bien y sirva con una pizca de cebollino picado.
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Pollo 
