Haus Asien > Rezepte > Fadennudeln in Austernsauce

Reisnudeln in Austernsauce (House of Asia)

Fadennudeln in Austernsauce

Name: Fadennudeln in Austernsauce
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Chinesisch
Ingredients: 3 Esslöffel House of Asia helle Sojasauce; 1 Packung glutenfreie Glasnudeln von House of Asia; 200 g Hähnchenschenkelfleisch ohne Haut; 1 Ei; 1 Teelöffel Kartoffelstärke; 1 Karotte, in dünne Streifen geschnitten; 3 Esslöffel House of Asia Austernsauce; 1 Esslöffel House of Asia helle Sojasauce; 1 Teelöffel weiße Sesamsamen von House of Asia; 2 Esslöffel fein gehackte Frühlingszwiebeln; 1 Teelöffel Zucker; 3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1/2 Zwiebel, fein gehackt; 2 fein gehackte Chilischoten; 2 cm Ingwer, fein gehackt; 50 ml Öl; Limetten- und Korianderblätter zum Servieren

10 Minuten

2 Portionen

leicht scharf

5 / 5. Anzahl der Stimmen: 312

Dieses Rezept wurde noch von niemandem bewertet.

10 Minuten, eine Pfanne und Zutaten von House of Asia – mehr braucht es nicht für ein aromatisches Abendessen voller Geschmack. Mariniertes Hähnchen, Knoblauch, Ingwer, Pasta und diese Sauce … einfach himmlisch! Perfekt, wenn es schnell gehen muss, man aber trotzdem Lust auf etwas Besonderes hat.

Hähnchen Noodles Gemüse Chinesisch bis zu 15 Minuten

Zutaten

3 EL House of Asia helle Sojasauce
1 Packung Glutenfreie Glasnudeln von House of Asia
200 g Hähnchenschenkelfleisch ohne Haut
1 Ei
1 Teelöffel Kartoffelstärke
1 Karotte, in dünne Streifen geschnitten

SOS:

3 EL House of Asia Austernsauce
1 EL House of Asia helle Sojasauce
1 Teelöffel Weiße Sesamsamen von House of Asia
2 Esslöffel fein gehackte Frühlingszwiebeln
1 Teelöffel Zucker
3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt
1/2 Zwiebel, fein gehackt
2 fein gehackte Chilischoten
2 cm Ingwer, fein gehackt
50 ml Öl
Limetten- und Korianderblätter zum Servieren

Eine Zubereitungsmethode

Das Hähnchenfleisch in dünne Streifen schneiden und in Sojasauce, Ei und Speisestärke marinieren. Gründlich vermischen und 10 Minuten ziehen lassen.
Knoblauch, Zwiebel, Ingwer und Chili in eine Schüssel geben, Frühlingszwiebeln und Sesamsamen hinzufügen und vermengen. Öl erhitzen, bis es zu kochen beginnt. Das heiße Öl über die Zutaten in der Schüssel gießen und gut verrühren. Saucen hinzufügen und mit Zucker abschmecken. Gut vermengen.
Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung.
In einer erhitzten Pfanne das marinierte Fleisch anbraten, die Karotten hinzufügen und eine weitere Minute garen. Anschließend die gekochten Nudeln dazugeben. Alles mit den restlichen Zutaten vermengen.
Das fertige Gericht auf Tellern anrichten, mit Korianderblättern garnieren und mit Limettensaft beträufeln.