HAUS ASIEN
Siehe das RezeptEinfache und schnelle japanische Rezepte
Fisch spielt in der japanischen Küche eine zentrale Rolle, und daraus werden verschiedene Sushi-Arten zubereitet. Es gibt kleine Hosomaki, etwas größere Futomaki und die umgedrehte Variante, bei der der Sushi-Reis sichtbar ist, bekannt als Uramaki oder California Maki. Bevor Sie dieses Gericht zubereiten und das Sushi-Set auf den Tisch stellen, sollten Sie sich dieses Rezept für Sushi-Reis ansehen. Oder bevorzugen Sie vielleicht lieber leckere Nudeln in Brühe? Probieren Sie Ramen, Udon oder Soba. Verfeinern Sie sie mit Wakame-Algen und Tofu. Ein paar Esslöffel Miso-Paste genügen für eine aromatische Miso-Suppe. Für ein herzhaftes Fleischgericht empfiehlt sich Teriyaki-Sauce, die Sojasauce, Reisessig und eingelegten Ingwer enthält.