HAUS ASIEN
Siehe das Rezept
Tempura-Hähnchen mit Sojasauce und Wasabi
Wie man sich in 15 Minuten nach Japan versetzt? Ganz einfach: Bereiten Sie dieses unglaubliche Tempura-Hähnchen zu! Serviert mit aromatischer Sojasauce und außergewöhnlich scharfem Wasabi ist es die perfekte Idee für ein asiatisches Mittagessen.
Hähnchen 
Japanisch 
bis zu 15 Minuten Zutaten
- 1 mittelgroße Hähnchenbrust, gewürfelt
- 1 Liter Rapsöl
Semmelbrösel:
- 1 Op. House of Asia Tempura-Beschichtungen
- 1 Glas kaltes Sprudelwasser
- Eiswürfel
- Prise Salz
Zum Servieren:
Eine Zubereitungsmethode
- Bereiten Sie den Tempurateig in einer Schüssel nach Packungsanweisung zu. Geben Sie vor dem Frittieren nach und nach Eiswürfel hinzu.
- Das Öl in einer tiefen Bratpfanne auf 180 °C erhitzen.
- Die Hähnchenstücke einzeln in den Tempurateig tauchen und anschließend in das heiße Öl geben. Etwa 2 Minuten frittieren, dann auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Servieren Sie das gegarte Tempura-Hähnchen mit Sojasauce und Wasabi.
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