Einfache und schnelle Fischrezepte nach asiatischer Art

Asiaten wissen, wie man den delikaten Geschmack und die Textur von Fisch mit den richtigen Beilagen perfekt unterstreicht. Und als Experten der orientalischen Küche freuen wir uns, unsere bewährten Rezepte für diese köstlichen Gerichte mit Ihnen zu teilen. Beginnen wir mit einem delikaten Fischgericht. Thunfisch-Tatar mit MangosalatEine perfekte Geschmacksfusion! Lachs ist auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen enthalten. Als Hauptzutat Temaki-Sushi mit Lachs und Gurke, eine Schüssel mit verschiedenen Zutaten, gefüllt mit Fisch, und als Gericht, das bei hoher Temperatur zubereitet wird – gegrillter Teriyaki-LachsDas Geheimnis liegt in der richtigen Marinade. Wir zeigen Ihnen, wie Sie ein Doradefilet grillen und erklären, wie Sie den Fisch im Bambusdämpfer zubereiten. Sie werden diese Kunst im Handumdrehen beherrschen und anschließend ein köstliches Gericht zaubern. Thailändischer Fisch in grünem Curry mit Kokosmilch dauert etwas mehr als 20 Minuten.