HAUS ASIEN
Siehe das Rezept
Nigiri-Sushi mit Lachs, Aal und Garnelen
Nigiri gehört zu den einfachsten und grundlegendsten Sushi-Arten. Es besteht üblicherweise aus Reis und einer einzigen Zutat, wie zum Beispiel Lachs, Thunfisch, Garnelen oder geräuchertem Aal. Da es leicht zuzubereiten ist, empfehlen wir diese Sushi-Art besonders Anfängern.
Fisch 
Garnele 
Lachs 
Reis 
Japanisch 
über 30 Minuten Zutaten
- 400 g Sushi-Reis von House of Asia
- House of Asia Reissauce
- House of Asia Wasabipaste
- 100 g rohes Lachsfilet ohne Haut
- 80 g fertige Ebi-Sushi-Garnelen*
- 80 g fertiger Unagi-Aal*
Zum Servieren:
*Erhältlich bei Makro
Eine Zubereitungsmethode
1. Bereiten Sie den Reis gemäß der Packungsanweisung zu (Sie benötigen außerdem House of Asia Sushi-Reissauce). Das Rezept für Sushi-Reis finden Sie hier. HIER>
2. Den Lachs in dünne Scheiben von etwa 3x4 cm Größe schneiden.
3. Mit angefeuchteten Händen den Reis zu kleinen Booten/Tropfen mit flacher Unterseite und gewölbter Rückseite formen. Eine dünne Schicht Wasabipaste auf die Reisbällchen streichen und Lachs-, Garnelen- und Aalstücke darauf anrichten.
4. Nigiri mit Sojasauce und eingelegtem Ingwer servieren.
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Gemüse 