HAUS ASIEN
Siehe das Rezept
Kaburamaki-Sushi mit Lachs, Aal und Garnelen
Für Sushi-Fans ist dieses Rezept genau das Richtige! Kaburamaki ist eine Sushi-Art, bei der die Füllung um die Außenseite der Rolle gewickelt und diese anschließend mit einer weiteren Schicht Füllung bedeckt wird. Anders als es aussieht, ist die Zubereitung gar nicht so schwer!
Zutaten
- 250 g Sushi-Reis von House of Asia (4 Rollen)
- 2 Nori-Blätter von House of Asia
- 1 Teelöffel House of Asia Wasabipaste
- 50 g frischer Lachs, in breite, dünne Scheiben geschnitten
- 50 g frischer Aal, in breite, dünne Scheiben geschnitten
- 4 gekochte schwarze Tigergarnelen
- 1 reife Avocados, in dünne, breite Scheiben geschnitten
- 75-g-Packung Philadelphia-Käse
Zum Servieren:
Eine Zubereitungsmethode
- Bereiten Sie den Reis gemäß den Anweisungen auf der Packung zu (Sie benötigen außerdem House of Asia Sushi-ReissauceDas Rezept für Sushi-Reis finden Sie hier. HIER>
- Die Hälfte des Nori-Blattes auf eine mit Frischhaltefolie bedeckte Bambusmatte legen.
- Verteilen Sie den Reis gleichmäßig auf dem gesamten Blatt und drehen Sie es dann um, sodass der Reis nach unten zeigt.
- Philadelphia-Frischkäse, Wasabi, Garnelen und Avocado darauf verteilen. Aufrollen und abwechselnd mit breiten Scheiben Avocado, Lachs und Aal belegen.
- Das Sushi in 6 Stücke schneiden und mit Sojasauce, Teriyakisauce, Wasabipaste und Ingwer servieren.
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Japanisch 
15-30 Minuten 
Fisch 
