80 g Mungbohnen-Glasnudeln
- Glutenfrei
- In 4 Minuten fertig
- Ideal für kalte Gerichte
Leichte Pasta für besondere Anlässe
Mungbohnen-Vermicelli sind unglaublich feine, dünne Nudeln, die sich ideal für leichte asiatische Gerichte eignen. Sie sind in wenigen Minuten fertig und nehmen die Aromen von Saucen und Brühen perfekt auf. Ihr neutraler Geschmack und ihre leicht elastische Konsistenz machen sie perfekt für Wokgerichte, Suppen, Salate und Pfannengerichte.
Pro Tip: Statt die Nudeln zu kochen, übergießen Sie sie mit kochendem Wasser und lassen Sie sie einige Minuten ziehen. Diese schnelle Methode erhält die Textur und Elastizität der Nudeln – perfekt für Woks und Salate!
Zutaten
Mungbohnenstärke 50%, Kartoffelstärke, Tapiokastärke, Wasser.