Rezept mit Udon-Nudeln (300 g)
Udon-Nudeln 300 g House of Asia

Udon-Nudeln 300 g

  • Flexibel und zart
  • Nur 3 Zutaten
  • In 4 Minuten fertig!

Udon-Nudeln – elastische Nudeln mit einer feinen Struktur.


Diese klassischen japanischen Weizennudeln nehmen Soßen und Brühen wunderbar auf und bleiben nach dem Kochen angenehm bissfest. Sie eignen sich hervorragend für warme und kalte Gerichte – von aromatischen Suppen und Wokgerichten bis hin zu Nudelsalaten mit Gemüse, Tofu oder Algen. Auch als japanisches Wohlfühlessen sind sie ein Genuss!

Anwendung:

Pro Tip: Nach dem Kochen die Nudeln mit kaltem Wasser abspülen und mit Sojasauce, Sesamsamen und frischem Gemüse vermischen – so entsteht ein leichter, erfrischender Salat nach japanischer Art!

Zutaten

+

Zutaten

Weizenmehl 87%, Wasser, Salz.

Ernährungswerte

+
Ernährungswerte

in 100 g / ml Produkt
Energiewert
1520 kJ / 358 kcal
Fett
1.10 g
KTN
0.40 g
Kohlenhydrate
74.00 g
einschließlich Zucker
2.60 g
Protein
12.00 g
Faser
0.00 g
Salz
1.00 g
KTN - gesättigte Fettsäuren
* Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Eine Zubereitungsmethode

+
4 Minuten kochen lassen. Nach dem Abgießen mit kaltem Wasser abspülen.

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