Hitty - Die Wahrheit
Zutaten
Frömmigkeit
Austernsauce ist die Essenz des Geschmacks der chinesischen und thailändischen Küche.
Dickflüssig, süß und salzig mit einer ausgeprägten Umami-Note, eignet sie sich hervorragend als Marinade für Fleisch oder als Zutat für gebratenes Gemüse, Suppen und Pasta. Trotz ihres Namens hat sie keinen dominanten Fischgeruch und ist daher eine vielseitige Sauce für zahlreiche Gerichte, auch für den Alltag. Dank ihrer Konsistenz umhüllt sie die Zutaten perfekt und verstärkt deren Geschmack.
Pro Tip: Vermischen Sie einen Esslöffel Austernsauce mit Limettensaft und Knoblauch – so erhalten Sie im Handumdrehen einen Dip für gegrilltes Gemüse oder Frühlingsrollen!
Zutaten
Wasser, Zucker, Austernextrakt 20% (Wasser, Salz, Austern 20%), Salz, modifizierte Stärke, Sojasauce (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizenmehl), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Farbstoff: E 150c, Verdickungsmittel: Xanthangummi, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat.
Chinesisch 
Pilze 
15-30 Minuten 
Noodles 
Chinesisch 
Hähnchen 
Garnele 
Thailand 
