HAUS ASIEN
Siehe das Rezept
Schweinefilet mit Glasnudeln, Austernsauce und Ananas
Das Gericht vereint würzige, süße und salzige Aromen, was ihm einen unverwechselbaren Geschmack verleiht.
Noodles 
Gemüse 
Chinesisch 
Schweinefleisch 
bis zu 15 Minuten Zutaten
- 200 g Schweinefilet, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 Esslöffel Reisessig
- 1 Packung Fadennudeln
- 3 EL Austernsauce
- 30 g frische Chilischote, in Scheiben geschnitten
- 100 g Ananas, gewürfelt
- 100 g Mini-Mais
- Frühlingszwiebeln zur Dekoration
- 2 Esslöffel Olivenöl zum Braten
Eine Zubereitungsmethode
- Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung. Lassen Sie sie abkühlen.
- Die Filetstücke in einer heißen Pfanne oder einem Wok etwa 2 Minuten braten.
- Ananas, Mais und Austernsauce hinzufügen und weitere 2 Minuten kochen lassen. Anschließend mit Essig abschmecken.
- Die vorbereiteten Filetstücke mit der Soße auf die Nudeln geben.
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