HAUS ASIEN
Siehe das Rezept
Miso-Ramen
Willkommen zu einer aromatischen Reise nach Japan mit einem Rezept für köstliches Miso-Ramen von Monika So esse ich gerneDank der Kombination aus Sesam-Miso-Paste und aromatischem Sesamöl von House of Asia wird diese Suppe Ihren Gaumen verwöhnen. Mit knusprigen Champignons, cremiger Kokosmilch und Instant-Weizennudeln wird daraus ein wahrer Genuss. Sehen Sie sich das Video an. Schritt für Schritt>
Noodles 
Gemüse 
Japanisch 
Pilze 
15-30 Minuten Zutaten
- 3 EL House of Asia geröstetes Sesamöl
- 2 Esslöffel geröstete Sesame House of Asia
- 3 EL House of Asia helle Sojasauce
- 1 Beutel Miso-Paste Haus Asien
- 1 Packung à 100 g House of Asia Instant-Weizennudeln
- 65 ml Kokoscreme 24-26% Kara
- 0,5 Liter Gemüsebrühe
- 2 Knoblauchzehen
- 1 cm geriebener Ingwer
- 250 g Pilze
Mais:
- 1 Teelöffel House of Asia helle Sojasauce
- 1/2 Dose Maiskonserven
- 1 Teelöffel Honig
Zum Garnieren der Suppe:
- Nori-Blatt von House of Asia
- blanchierte Pak-Choi- oder Chinakohlblätter
- Schnittlauch
- Sesam
- Bohnensprossen
Eine Zubereitungsmethode
- Die Pilze mit Knoblauch und Ingwer in Sesamöl anbraten. Nach einigen Minuten Sesamsamen und Misopaste hinzufügen und vermengen. Sojasauce und Brühe dazugeben und einige Minuten köcheln lassen.
- In der Zwischenzeit die Instantnudeln mit kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen lassen. Gegen Ende der Garzeit die geschüttelte Kokosmilch zur Suppe geben.
- Den Mais in die Pfanne geben, Honig und Sojasauce hinzufügen und unter Rühren goldbraun braten.
- Die Suppe in eine Schüssel geben und Nudeln, Noriblätter, Pak Choi, Sprossen und Mais hinzufügen. Mit Sesamsamen und Schnittlauch bestreuen.
Hier können Sie unsere Produkte kaufen.
