HAUS ASIEN
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Süßkartoffelnudeln mit Hähnchen in Bulgogi-Sauce
Süßkartoffelnudeln mit Bulgogi-Sauce und knackigem Gemüse ergeben ein Gericht, das Leichtigkeit und intensiven Geschmack vereint. Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen! Das Hähnchen wird in der aromatischen Bulgogi-Marinade besonders saftig, während das Gemüse für Biss und Frische sorgt. Eine ideale Wahl für alle, die nach einfachen, aber dennoch raffinierten asiatisch inspirierten Rezepten suchen!
Zutaten
- 1/2 Packung House of Asia Süßkartoffelnudeln
- 2 EL House of Asia helle Sojasauce
- 50 g House of Asia Bulgogi-Pasten
- 1 Teelöffel Weißes Sesamhaus Asien
- 200 g Hähnchenkeulen
- 1 Teelöffel Kartoffelstärke
- 50 g Karotten, in Stifte geschnitten
- 50 g gewürfelte Zwiebel
- 50 g Zucchini, in Streifen geschnitten
- 2-3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- Öl zum Braten
Eine Zubereitungsmethode
- Bereiten Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung zu. Mit kaltem Wasser abspülen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Das Hähnchenfleisch dazugeben und goldbraun braten. Das restliche Gemüse hinzufügen und weitere 3–4 Minuten braten. Mit den gekochten Nudeln und der Bulgogi-Paste vermengen. Gut durchmischen und mit Sesam bestreuen.