CASA DE ASIA
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perrito caliente asiático con kimchi
El perrito caliente asiático con kimchi es una fusión de la comida callejera clásica con un toque picante coreano. El rebozado crujiente, el interior tierno y la intensa salsa de kimchi crean una combinación de sabores única.
hasta 15 minutos Ingredientes
- 100 g Pan rallado panko de House of Asia
- 100 g Recubrimientos de tempura de House of Asia
- 50 g Salsa Kimchi House of Asia
- 50 g de mayonesa
- 6 salchichas o salchichas finas tipo kabanos
- 500 ml de aceite para freír
- 100 ml de agua fría
- 6 palitos de madera o palillos de dientes
Un método de preparación
- Vierta la masa para tempura en un bol y añada gradualmente agua fría, removiendo hasta obtener una masa espesa con la consistencia de la crema.
- Ensarta las salchichas en las brochetas hasta tres cuartas partes de su longitud. Sumerge cada una en la masa para tempura y luego cúbrelas con pan rallado panko.
- Calienta el aceite y fríe los perritos calientes durante 3-4 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
- Sirve los perritos calientes rebozados con salsa kimchi, mayonesa y espolvoreados con cebollino.
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