CASA DE ASIA
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Tortitas saladas de papel de arroz
¡Rápido, ligero y delicioso! Los panqueques de arroz con verduras y enoki son una excelente alternativa a los platos clásicos, listos en un abrir y cerrar de ojos.
Verduras 
Hongos 
15-30 minutos Ingredientes
- 1 paquete Papel de arroz de la Casa de Asia
- 100 g Casa de los Hongos Enoki de Asia
- 50 ml Salsa de soja ligera House of Asia
- 50 ml Salsa de ostras House of Asia
- 1 cucharadita Ajo y chile crujientes de Yipin Agro
- 1 zanahoria cortada en tiras finas
- 100 g de repollo blanco finamente picado
- 1 cebolla roja, cortada en tiras
- un puñado de cebollino finamente picado
- aceite para freír
Un método de preparación
- Enjuague los champiñones enoki bajo agua fría corriente, séquelos con palmaditas y córtelos en tiras finas. Sofría suavemente las zanahorias, el repollo y la cebolla en una sartén.
- Remoje las hojas de papel de arroz en agua, añada una porción de las verduras fritas, forme croquetas con ellas y cuézalas al vapor durante unos 8 minutos.
- En un bol, mezcla la salsa de soja y la salsa de ostras y rocía sobre las tortitas cocidas. Espolvorea con el chile con ajo crujiente y el cebollino picado, y sirve.
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