Crispy onigiri House of Asia

Crispy onigiri

25 min
10 porcje
lekko pikantne

3.7 / 5. Ilość głosów: 6

Jeszcze nikt nie ocenił przepisu.

Klasyczne onigiri w chrupiącej odsłonie zachwycają kontrastem tekstur i smakiem. Delikatny ryż, kremowy tuńczyk i nuta ostrości sprawiają, że trudno poprzestać na jednym.

Składniki

Sposób przygotowania

  1. Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie jeszcze ciepły wymieszaj z sosem do ryżu sushi, sezamem i płatkami chili. Odstaw do lekkiego przestudzenia.
  2. Tuńczyka dokładnie odsącz, przełóż do miski i połącz z majonezem, sosem sriracha oraz szczypiorkiem.
  3. Z porcji ryżu uformuj onigiri: na ryż nałóż farsz z tuńczyka, przykryj ryżem i uformuj trójkąty (ręcznie lub w specjalnej foremce).
  4. Onigiri smaż na rozgrzanym oleju z obu stron, aż będą złociste i chrupiące.
  5. Każde onigiri owiń paskiem nori tuż przed podaniem.

Aby onigiri były idealnie chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, smaż je na średnim ogniu i nie ruszaj przez pierwszą minutę — dzięki temu utworzy się złota, stabilna skorupka.

Tu kupisz nasze produkty