Enoki to wyjątkowa odmiana grzybów, które od lat królują w kuchni azjatyckiej, szczególnie w Chinach. Wyróżniają się przede wszystkim swoją chrupkością i lekką, delikatną konsystencją, która świetnie uzupełnia różnorodne potrawy. Ich subtelny smak sprawia, że doskonale komponują się z intensywnymi składnikami, takimi jak sos sojowy czy sos ostrygowy.
Dzięki temu są niezastąpione w wielu daniach. Wzbogacają zupy delikatnym posmakiem i wyjątkową teksturą. Sałatkom dodają chrupkości i świeżości, idealne do dań stir-fry z warzywami, mięsem czy rybą.
Enoki nie tylko zachwycają smakiem, ale także są niskokaloryczne i bogate w wartości odżywcze, co czyni je doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę.
Gramatura: 425 g
