Jak ułatwić sobie prace w kuchni w sprytny sposób i zaoszczędzić czas? Poznaj sprawdzone tipy naszych kucharzy Jarka Owczarczyka oraz Pongthepa Aroonsanga, którzy wykorzystują je na co dzień.
Tipy
Jak usmażyć pierś z kurczaka, żeby nie była sucha?
Planujesz grilla ze znajomymi i zastanawiasz się jak usmażyć pierś z kurczaka aby nie była sucha? Z pomocą przychodzi nasz Szef Kuchni Jarek Owczarczyk, który pokaże Wam prosty TIP. Wystarczy, że do marynaty dodacie mleczko kokosowe.
Jak zawijać papier ryżowy na spring rollsy i sajgonki?
Masz ochotę na tajskie fresh spring rolls lub chińskie sajgonki? Dowiedz się w jaki sposób złożyć papier ryżowy krok po kroku.
Jak przygotować ryż do sushi?
Dowiedz się jak w łatwy sposób, krok po kroku przygotować ryż do sushi. Aby przygotować poprawnie ryż należy pamiętać o kilku podstawowych zasadach.
Jak gotować w parowniku bambusowym?
Gotowanie na parze to doskonały sposób na to, by składniki dania zachowały oryginalny smak, strukturę i kolor oraz witamin. Dowiedz się jak gotować na parze oraz wypróbuj nasze sprawdzone przepisy.
Jak przygotować marynatę na grilla z azjatyckim twistem?
Szukasz nietypowych i prostych marynat na grilla? Zaskocz swoich znajomych i przygotuj je w prawdziwie azjatyckim stylu.
5 trików których nie wiesz o sushi
Poznaj techniki gotowania wykorzystywane na całym świecie oraz te, które możesz wykorzystać w tajskiej kuchni.
