Hummus z pieczoną papryka i tahini House of Asia

Hummus z pastą curry i pieczoną papryką

45 min
4 porcje
lekko pikantne

0 / 5. Ilość głosów: 0

Jeszcze nikt nie ocenił przepisu.

Gładki, aromatyczny i lekko pikantny – ten hummus z pastą curry przeniesie Twoje kubki smakowe prosto do Azji!

Składniki

Sposób przygotowania

  1. Papryki upiecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20 minut. Wyjmij, przykryj folią, a po wystudzeniu obierz ze skórki.
  2. Do wysokiego naczynia przełóż cieciorkę, upieczoną paprykę, pastę tahini, pastę red curry i czosnek. Zmiksuj na gładką masę, dolewając stopniowo wodę, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
  3. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj z pitą, warzywami lub krakersami.

Dla intensywniejszego aromatu możesz dodać odrobinę soku z limonki – hummus będzie bardziej aromatyczny i orzeźwiający.

Tu kupisz nasze produkty