HOUSE OF ASIA
Zobacz przepis
Kimchi carbonara
Nowoczesne połączenie włoskiej klasyki i koreańskich smaków – kimchi carbonara gotowa w 20 minut. Prosta, szybka i pełna charakteru!
Składniki
- 300 g Makaronu Ramen House of Asia
- 170 g Kimchi House of Asia
- 50 g Pasty Kimchi House of Asia
- 100 g boczku wędzonego w plastrach
- garść szczypiorku drobno pokrojonego
- 100 g parmezanu startego
- 4 żółtka
- 100 ml wody z gotowania makaronu
- ½ łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
Sposób przygotowania
- Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W międzyczasie do miski z żółtkami dodaj parmezan oraz pastę kimchi. Dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu i energicznie wymieszaj.
- Kimchi odcedź na sitku z nadmiaru płynu, następnie drobno posiekaj i przełóż do miski.
- Boczek pokrój w kostkę i smaż na rozgrzanej patelni, aż stanie się chrupiący. Dodaj pokrojone kimchi, wymieszaj i odstaw.
- Odcedzony makaron przełóż na patelnię z boczkiem i kimchi. Podgrzej chwilę. Następnie zdejmij z ognia, dodaj mieszankę jajeczną i energicznie wymieszaj.
- Podawaj posypane świeżo mielonym pieprzem, szczypiorkiem i tartym parmezanem.
Tu kupisz nasze produkty
Krewetki 
Koreańska 
15-30 minut 
Warzywa 
Kurczak