Naleśniki tajskie z bananem House of Asia

Naleśniki tajskie z bananem

30 min
2 porcje
łagodne

4.5 / 5. Ilość głosów: 2

Jeszcze nikt nie ocenił przepisu.

Aromatyczne naleśniki kokosowe wypełnione bananami to szybki i lekki deser inspirowany smakami Tajlandii.

Składniki

  • 2 banany pokrojone w plasterki
  • 1 łyżka wiórków kokosowych
  • Kilka listków mięty do dekoracji
  • Oliwa z oliwek do smażenia

Ciasto: 

Sposób przygotowania

  1. Przygotuj ciasto: w misce wymieszaj mleczko kokosowe, wodę i jajka, a następnie stopniowo dodawaj mąkę, masło oraz sól, cały czas mieszając, tak aby ciasto nabrało gładkiej konsystencji. Jeżeli ciasto będzie zbyt gęste, dodaj więcej wody.   
  2. Na nieprzywierającą patelnię wlej odrobinę oliwy z oliwek, rozlej równo po całej powierzchni ciasto i smaż naleśniki z dwóch stron na rumiany kolor. 
  3. Usmażonego naleśnika połóż na desce, na środku ułóż kilka plasterków banana i zwiń w kopertę. Przełóż na patelnię i podgrzej. 
  4. Gotowe naleśniki posyp wiórkami kokosowymi i udekoruj miętą.

Tu kupisz nasze produkty