Naleśniki tajskie z krewetkami House of Asia

Naleśniki tajskie z krewetkami

30 min
2 porcje
lekko pikantne

3.5 / 5. Ilość głosów: 2

Jeszcze nikt nie ocenił przepisu.

Delikatne naleśniki kokosowe wypełnione aromatycznymi krewetkami i kolendrą tworzą idealną propozycję na szybkie danie w tajskim stylu.

Składniki

Ciasto: 

Sposób przygotowania

  1. Przygotuj ciasto: w misce wymieszaj mleczko kokosowe, wodę i jajka, a następnie stopniowo dodawaj mąkę, masło oraz sól, cały czas mieszając, tak aby ciasto nabrało gładkiej konsystencji. Jeżeli ciasto będzie zbyt gęste, dodaj więcej wody.   
  2. Na nieprzywierającą patelnię wlej odrobinę oliwy z oliwek, rozlej równo po całej powierzchni ciasto i smaż naleśniki z dwóch stron na rumiany kolor. 
  3. Krewetki pokrój na kawałki wielkości centymetra i smaż na rozgrzanej oliwie razem z cebulą około minuty. Następnie dodaj pastę z czosnku, imbiru i chili oraz kolendrę, całość wymieszaj, odstaw na bok. 
  4. Usmażonego naleśnika połóż na desce, na środku naleśnika nałóż farsz i złóż w kopertę. Tak przygotowane naleśniki ułóż na patelni zwinięciem do dołu i zapiecz z każdej strony po 2 minuty.

Tu kupisz nasze produkty