Dorada gotowana na parze
Dorada gotowana na parze to prawdziwa eksplozja orientalnych smaków w delikatnym i zdrowym wydaniu. Grzyby shiitake, pędy bambusa i aromatyczne sosy House of Asia podkreślają charakter ryby, a chili i imbir dodają lekkiej pikanterii. Prosty sposób na lekki, ale wyjątkowy obiad, który zachwyci każdego smakosza!
Liczba porcji: 2
Czas: 20 min
Ostrość:
Lekko ostre
Składniki
- 30 g Grzybów Shiitake House of Asia
- 1 łyżka Pędów bambusa House of Asia
- 2 łyżki Sosu rybnego House of Asia
- 2 łyżki Sosu sojowego jasnego House of Asia
- 2 dorady w całości
- 3 papryczki chili drobno pokrojone
- 2-3 ząbki czosnku drobno pokrojone
- 15 g imbiru pokrojonego w cienkie paseczki
- 1 marchewka pokrojona w cienkie zapałki
- 20 g zielonej dymki drobno pokrojonej
- 20 g listków kolendry drobno pokrojonej
Sposób przygotowania
- Grzyby Shiitake gotuj około 30 minut, następnie pokrój w paski.
- Rybę oczyść, dobrze umyj i osusz. Skórę natnij nożem.
- Wymieszaj warzywa, grzyby, pędy bambusa, sos sojowy oraz rybny.
- Do środka ryby włóż część wymieszanych składników. Resztę połóż pod spodem oraz na rybie. Gotuj na parze 15-20 minut. Czas dostosuj do wielkości ryby.
- Ugotowaną rybę przełóż na talerz, obłóż warzywami i polej powstałym sosem.
PRODUKTY POWIĄZANE
Polecane przepisy
GOTUJ Z PONGHTEPEM SMACZNIE I SZYBKO
Jak przygotować ryż do sushi?
Żółte curry z kurczakiem i dynią
Pad thai z kurczakiem
