Suszone, ciemnobrązowe grzyby mun to popularny przysmak nie tylko w Chinach, ale również w wielu krajach azjatyckich. Są neutralne w smaku, a po namoczeniu nabierają elastyczności, dzięki czemu stanowią ciekawy dodatek do dań np. z makaronem lub ryżem.
Zastosowanie: Idealne do dań kuchni azjatyckiej. Sprawdzą się jako dodatek do sajgonek i spring rollsów.
.
Przed użyciem grzyby należy namoczyć w ciepłej wodzie przez ok. 20 min.
Gramatura: 50g