HAUS ASIEN
Siehe das Rezept
Eiscreme aus Kokosnuss und Erdbeere
An heißen Tagen schmeckt selbstgemachtes Eis am besten. Die beste Basis für veganes Eis ist Kokosmilch mit einem Fettgehalt von 17–19 %, die eine cremige Konsistenz hat. Köstlich!
Zutaten
- 400 ml Bio-Kokosmilch 17-19%
- 3 EL Kokosblütenzucker
- 2 Tassen Erdbeeren
Eine Zubereitungsmethode
- Die Erdbeeren in einem Mixer pürieren.
- Anschließend Kokosmilch und Zucker hinzufügen und alles gut vermischen.
- Gießen Sie die Mischung in die Förmchen und stellen Sie diese für etwa 2-3 Stunden in den Gefrierschrank.
Zubereitungszeit: 10 Minuten, Gefrierzeit: 2-3 Stunden
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