Sándwich de desayuno con salmón y salsa teriyaki

5 min
2 porciones
leve

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Una comida sabrosa presentada de forma atractiva resulta aún más tentadora. Lo sabemos al preparar el almuerzo, pero vale la pena recordar que incluso un simple sándwich para el trabajo o la escuela puede prepararse de una manera interesante.

Nuestra sugerencia de sándwich para el desayuno es salmón tierno con salsa a base de mayonesa y salsa teriyaki. Adornado con brotes y tomates cherry, luce estupendo en una fiambrera.

Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan
  • 100 g de salmón ahumado
  • 2 hojas de lechuga
  • 6 rodajas de pepino
  • coles de Bruselas y tomates cherry para servir

Llamada de socorro:

  • 2 cucharaditas salsa teriyaki
  • 2 cucharaditas de mayonesa

Un método de preparación

Llamada de socorro:

  1. En un bol, mezcla la salsa teriyaki y la mayonesa.

Sándwich

  1. Unta 2 rebanadas con la salsa preparada.
  2. Coloca las hojas de lechuga, los pepinos y el salmón.
  3. Cubra con las rebanadas restantes y corte por la mitad.
  4. Sírvelo con coles de Bruselas y tomates cherry.

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