CASA DE ASIA
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Brocheta de piña y sandía
Aunque parezca increíble, puedes preparar deliciosos platos a la parrilla sin carne. La fruta asada con salsa de chile y ajo es una excelente opción para quienes disfrutan de platos originales.
Ingredientes
- 1 piña fresca
- 1 sandía
- 4 cucharadas salsa de ajo y miel
- 2 cucharaditas azúcar de coco
- palitos de brocheta
Un método de preparación
1. Corta la fruta en cualquier forma, por ejemplo, trapecios o cuadrados, y ensártalas en palitos.
2. Espolvoree ligeramente las brochetas terminadas con azúcar de coco.
3. Asar a la parrilla durante 2 minutos por cada lado.
4. Inmediatamente después de retirarla de la parrilla, unte la fruta caliente con la salsa y sirva.