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Dorada a la parrilla con jugo de lima

Name: Dorada a la parrilla con jugo de lima
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Tailandia
Ingredients: 1 dorada o perca mediana; 4 cucharadas de sal del Himalaya; 2 cucharadas de harina; 2 cucharadas de agua; 3 cucharadas de jugo de lima; 1 cucharada de salsa de pescado; ½ cucharada de azúcar; 1/3 łyżeczki soli; 8 dientes de ajo picados; 3 chiles picados; 2 cucharadas de agua

25 minut

1 porcion

ligeramente picante

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La dorada a la parrilla es una excelente alternativa al cuello de cerdo, la pechuga de pollo o la salchicha. Aprende a preparar esta receta infalible, rápida y deliciosa de nuestro chef para un pescado a la parrilla lleno de sabor. PonghtepEste pescado es apreciado por ser una fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas, minerales y ácidos grasos insaturados. ¡Buen provecho!

Tailandia 15-30 minutos

Ingredientes

Pez

1 dorada o perca mediana
4 cucharadas solo himalajskiej
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de agua

SOS

3 cucharadas zumo de lima
1 cucharada salsa de pescado
½ cucharada de azúcar
1/3 łyżeczki soli
8 dientes de ajo picados
3 chiles picados
2 cucharadas de agua

Un método de preparación

Retire las vísceras del pescado, lávelas y séquelas.
Mezcla sal del Himalaya, harina y agua. Unta ambos lados del pescado con la marinada.
Asa a la parrilla hasta que esté bien cocido. Si lo deseas, puedes añadir hojas de limoncillo o de lima kaffir en el centro.

Salsa: Mezcle todos los ingredientes y sirva con el pescado.