CASA DE ASIA
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Gambas en tempura crujiente
¡Descubre una receta rápida y deliciosa de camarones tempura crujientes! Este plato es perfecto para una reunión con amigos o una cena romántica para dos. ¡Buen provecho!
Camarón 
Chino 
15-30 minutos Ingredientes
- 2 cucharadas salsa de ostras
- 1 cucharada salsa de soja clara
- 4 cucharadas pan rallado tempura
- 1 cucharadita de azúcar de coco o moreno
- 10 camarones, pelados y limpios
- Pizca de sal
- Una pizca de pimienta negra
- ½ cucharada de aceite para freír
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado
Un método de preparación
- Prepara la masa para tempura siguiendo las instrucciones del paquete.
- En un recipiente aparte, mezcla la salsa de pescado, la salsa de ostras y el azúcar.
- Primero, reboza los camarones en la salsa y luego en la tempura.
- Sofríe el ajo en una sartén, añade las gambas y fríelas hasta que estén doradas.
- Servir con cilantro.
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