CASA DE ASIA
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Mega sándwich con salchicha a la parrilla y sambal oelek
Este práctico mega sándwich es una opción sustanciosa para la parrilla, ideal para los amantes de los platos picantes. La combinación de salsas dulces y picantes le da un toque especial, y servirlo en rebanadas y en brocheta facilita su presentación.
Ingredientes
- 300 g de salchicha, por ejemplo, silesiana.
- 2 cucharadas Salsa Sambal Oelek
- 2 cucharadas salsa hoisin
- 1 cebolla roja, cortada en tiras finas
- 100 g de espinacas tiernas
- 100 g de queso amarillo en lonchas
- 1 Panecillo de Breslavia / baguette / ciabatta
- 12 palitos de brocheta
Un método de preparación
1. Asa o hornea la salchicha.
2. Corta el rollo longitudinalmente en dos mitades.
(parte inferior y superior). Coloca las rodajas de salchicha en la parte inferior (las rodajas pueden tener aproximadamente 1 cm de grosor). Luego agrega la cebolla, el queso y las espinacas. Unta la otra mitad del pan con ambas salsas y cúbrelo con el Mega Sándwich.
3. Envuelve todo bien con papel de aluminio y ásalo a la parrilla.
durante 10 minutos, dándoles la vuelta cada 2 minutos.
4. Inserta palillos de dientes ensartados en el panecillo a la parrilla.
cada 3 cm, luego cortar entre