CASA DE ASIA
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Tempura de pollo crujiente
Descubre nuestra receta de pollo crujiente con salsa Sambal Oelek. El pollo se sumerge en una mezcla de tempura y se fríe brevemente en aceite, creando una capa delicada y deliciosa. El resultado final combina a la perfección con la salsa Sambal Oelek. Tiene un sabor increíblemente picante, ácido y ligeramente salado. ¡Imprescindible para los amantes de la comida picante!
Pollo 
Tailandia 
15-30 minutos Ingredientes
- 100 g Mezclas de tempura de House of Asia
- 2 cucharadas Salsa de ostras House of Asia
- 300 g de pollo cortado en tiras de 2 cm de grosor.
- 2 huevos
- 50 g de harina
- sal y pimienta para el marinado
- 1 litros de aceite para freír
Llamada de socorro:
- 1 cucharada Sambal oelek Casa de Asia
- 2 cucharadas de yogur
Un método de preparación
- Marina el pollo en salsa de ostras con pimienta y déjalo reposar durante 15 minutos.
- Rompe los huevos y mézclalos con 2 cucharadas de agua, batiendo bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Primero, reboza el pollo en harina, luego en huevo y, finalmente, en pan rallado tempura.
- Freír en aceite a 170 grados hasta que el rebozado esté dorado.
- Servir con salsa de sambal y yogur.
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