CASA DE ASIA
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Pudín de chía con fresas y leche de coco
¡La temporada de fresas está en pleno apogeo! Hoy tenemos un delicioso pudín de chía con leche de coco¡Deleitará tu paladar! Recuerda que las semillas de chía son una fuente natural de proteínas valiosas, especialmente recomendadas para vegetarianos y personas físicamente activas.
Ingredientes
- 200 ml leche de coco 5-7%
- 3 cucharaditas semillas de chía
- 10 fresas
- 2 cucharaditas de miel
- arándanos, menta para decorar
Tiempo de preparación: 10 minutos + 3 horas en el frigorífico.
Un método de preparación
- Vierte la leche de coco, las semillas de chía y la miel en un bol.
- Mezcla bien todos los ingredientes y déjalos reposar en el refrigerador durante al menos 3 horas.
- Licúa las fresas con una licuadora.
- Vierta el pudín de chía preparado en vasos altos, rellenándolos alternativamente con puré de fresa.
- Dejar enfriar durante al menos 15 minutos antes de servir.