CASA DE ASIA
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Remolacha con wasabi y lima
Un acompañamiento clásico para las chuletas de cerdo de los domingos, hoy en día puede adquirir un toque asiático. La remolacha, presente en nuestras mesas desde hace años, es rica en vitaminas y minerales; asegúrese de servirla con frecuencia y en diversas preparaciones.
Ingredientes
- 250 g de remolachas hervidas/horneadas
- 1 cucharadita polvo de wasabi
- 1 cucharada zumo de lima
Un método de preparación
1. Pele las remolachas cocidas o asadas y ráyelas con un rallador fino.
2. Añade una cucharada de zumo de lima y una cucharadita de pasta de wasabi.
3. Mezcla bien y estará listo.